木鱉果的營養價值

 

  木鱉果蘊藏多樣且大量的營養成分，美國農業部USDA研究發表：木鱉果中含有茄紅素、β-胡蘿蔔素、玉米黃質、β-隱黃質、CoQ10、必需脂肪酸等對人體有益的重要成分。其中茄紅素、β-胡蘿蔔素、玉米黃質及維生素C的含量更是豐富，是類胡蘿蔔家族的超級集合體，堪稱是自然界的天然抗氧化劑，更是現代人最天然、最有效率的營養補充的最佳選擇。